- 膽結(jié)石能吃鴨蛋嗎
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參與醫(yī)生
膽結(jié)石的患者是否能夠吃鴨蛋，要根據(jù)每個人的情況而定。一般來說，膽結(jié)石的患者建議吃鴨蛋的蛋白，蛋黃因為富含高膽固醇盡量建議少吃，主要是因為高膽固醇容易誘發(fā)某些膽囊炎的患者，出現(xiàn)急性發(fā)作的情況，從而導致一些嚴重的并發(fā)癥。但是因為不管任何的蛋類，雞蛋也好，鴨蛋也好，蛋黃里面的營養(yǎng)素非常高，對于人體也非常重要，所以要根據(jù)具體的病情而定。有的患者在食用蛋黃以后，并不會出現(xiàn)相關(guān)的異常，此情況可以少量食用，但是盡量不要過多食用。特別是針對一些屬于膽固醇性結(jié)石類型的膽囊結(jié)石患者，更是要限制一些高膽固醇的食物，特別要減少一些油膩、油炸、辛辣、刺激的食物。針對油煎蛋肯定不行，油煎蛋中的脂肪的含量會提得更高。所以膽結(jié)石的患者如果有反復(fù)的癥狀發(fā)作，建議只吃鴨蛋蛋白，不要吃蛋黃。如果膽結(jié)石的患者沒有任何癥狀，在食用蛋黃以后，也不會出現(xiàn)相關(guān)的異常，可以少量的食用，但是不要多吃。
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