西藏那曲這是一個(gè)神秘而遼闊的土地,很多人只是在媒體上接觸過(guò),它不僅貧瘠,在極端天氣和條件下生長(zhǎng)出來(lái)的植物有冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)在西藏那曲地區(qū)海拔4500-6000米以上的羌塘草原上,以生理特性強(qiáng)、使用價(jià)值高、個(gè)大而在海內(nèi)外享有盛譽(yù),也是全世界品質(zhì)最高的冬蟲(chóng)夏草,一年一度的冬蟲(chóng)夏草交易節(jié)的蟲(chóng)草王評(píng)選上,那曲冬蟲(chóng)夏草連續(xù)數(shù)年蟬聯(lián)冠軍寶座,每年5~6月份,當(dāng)冰雪融化時(shí),牧民們便唱著歌,拎著镢頭,進(jìn)山尋找冬蟲(chóng)夏草,北蟲(chóng)草種植和它的功效怎樣?
從其生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)區(qū)分,西藏那曲蟲(chóng)草屬于草原蟲(chóng)草,北蟲(chóng)草是北冬蟲(chóng)夏草的簡(jiǎn)稱,也叫蛹蟲(chóng)草或蛹草,是菌結(jié)合的藥用真菌。很多人都誤以為北蟲(chóng)草就是冬蟲(chóng)夏草,其實(shí)不然,兩者有本質(zhì)的區(qū)別,冬蟲(chóng)夏草是極為珍惜的野生中藥材冬蟲(chóng)夏草尚不能人工培育。北蟲(chóng)草屬于真菌門(mén),子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲(chóng)草素。它主要生長(zhǎng)在我國(guó)的北方地區(qū)。北蟲(chóng)草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補(bǔ)佳品。
北冬蟲(chóng)夏草草長(zhǎng)5~8公分,金黃、桔黃色,又稱北冬蟲(chóng)夏草、北蟲(chóng)草,是一種名貴的藥用真菌,與青海冬蟲(chóng)夏草同屬于真菌門(mén)蟲(chóng)草屬,有相似的藥用和滋補(bǔ)功效。國(guó)內(nèi)外對(duì)已經(jīng)成為誘發(fā)蟲(chóng)草子實(shí)體的種類(lèi)研究認(rèn)為,北蟲(chóng)草食用和藥用價(jià)值可與傳統(tǒng)的冬蟲(chóng)夏草媲美,人工培養(yǎng)的北蟲(chóng)草蟲(chóng)草素含量高于傳統(tǒng)冬蟲(chóng)夏草幾十倍。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明,蟲(chóng)草中含有蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸以及各種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有滋肺補(bǔ)腎、止血化痰、擴(kuò)張氣管、鎮(zhèn)靜、抗各類(lèi)細(xì)菌、降血壓等功效。
北冬蟲(chóng)夏草含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類(lèi),經(jīng)香港、韓國(guó)、日本、加拿大、美國(guó)以及國(guó)內(nèi)國(guó)十多個(gè)單位等世界各國(guó)的研究和檢測(cè)證明,北蟲(chóng)草是傳統(tǒng)冬蟲(chóng)夏草的最理想代用品。