草莓，猶如一顆紅色的鉆石，被遺落在翠綠的草地，不僅僅是因?yàn)樗耐獗?，更在它的功效與作用，那你知道草莓的功效與副作用嗎，草莓從定植到開花結(jié)果需要較多的肥，除要施足基肥外，還要適時(shí)補(bǔ)充肥料，可在果實(shí)膨大期和采收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤，結(jié)合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好，長(zhǎng)勢(shì)好的田塊僅噴施0.1-0.2%磷酸二氫鉀2-3次，采果田施肥原則是適N重P、K，必須保持合理的配比關(guān)系，才能獲得較高產(chǎn)量和最大效益，草莓是我們很多人都喜歡吃的水果之一，那么根據(jù)一些營(yíng)養(yǎng)專家的發(fā)現(xiàn)，草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，而且在草莓中含有大量的維生素c以及果膠，對(duì)于我們身體是有很多益處的，那么現(xiàn)在就說說吃草莓都有啥好處與副作用。

一、草莓的功效

1、草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。

2、草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。

3、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收。

4、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。

二、草莓的副作用

草莓主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國(guó)外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。